English
Français
Deutsch
Español
Български
  Home Contact us Login Register 0 items 2 October 2014
Catalogue Workshop Download Shop Mobile News Pictures Calendar Forum
Уникални регионални ястия на празника на Благоевград
Уникални регионални ястия на празника на Благоевград


read in: Български
Уникални регионални ястия на празника на Благоевград
18 May 2011 - Площада пред община Благоевград
Share   

На 21 Май, 2011 година на площада пред общината на Благоевград, отново ще има „Пъстра Трапеза”. За втора поредна година националния кулинарен фестивал гостува в града.

Тази година празника ще е още по-специален, защото иманно сега ще се представят финалистите от регионалните кулинарни изложби проведени март месец в региона.

Селата Логодаж, Обел-Клисура, Селище, Дренково, Покровник, Изгрев, Еленово, Марулево-Делвино, Бело поле, Мощанец, Рилци бяха сцена на невероятни кулинарни емиции и наслада,  те и техните жители отново ще ни изненадат с вкусни и красиви гозби. Жителите на региона и гостите на града отново ще могат да преоткрият уникални регионални рецепти, да ги опитат и така традициите да останат живи и за напред.

На гости на фестивала ще бъдат учениците от професионалната гимназия в Гоце Делчев, народната певица Поли Паскова, а водещата на фестивала Радостина Йовкова отново ще ви заплени в невероятния си странджански глас.

На празника ще се представят готови ястия, донесени и демонстрирани от жители на населеното място и региона. Всеки участник има право да донесе различни по вид ястия. Всяко от ястията трябва да е придружено с подробно обяснение и калкулация. Име на ястието, продуктите и количества, които са необходими, както и ясни обяснения за начина на приготвянето. Ястията ще бъдат дегустирани и оценявани от жури в което взима участие шеф Пеньо Иванов – организатор на кулинарния фестивал „Пъстра трапеза”, както и представител на община Благоевград. В кулинарната изложба която ще се проведе, всички кулинарни произведения ще бъдат оценявани в шест категории: Най-вкусно ястие, Най-добра презентация (визия), Автентична рецепта, Оригинално представяне на рецепта, Награда за десерт, Награда за Най-добра етно визия на щанд. Ще бъде присъдена и допълнителна награда: Награда на Общината. Носителя на Наградата на Общината ще представя града и региона на Фестивала който ще се проведе в Столицата на Фестивала за 2011 година. Столицата на Фестивала за 2011 година ще е град Велико Търново. Празника ще се проведе през месец Септември.

Рецептите които ще бъдат представени по време на кулинарната изложба ще бъдат подбрани и най-интересните от тях ще бъдат публикувани в специална книжка в която ще пише и името на човека представил рецептата, както и от къде е тази оригинална рецепта.

Календар на кулинарния фестивал за 2011 година -
http://culinaryfestival-bg.com/?page_id=2156

Партньор на кулинарният фестивал за 2011 година е Хотел Езерец – Благоевград. 
Спонсор на Фестивала – фирма Тама ООД
Спонсор на националната изложба „Рецептите на баба” – фирма Коутс България.



back
print
send to friend
Boris Dimitrov

Comments
To post comments you should login first. 0 comments, 0 pages | « »
0 comments, 0 pages | « »


Add to Google    Add to My Yahoo!
Top Mp3
Lazarki
Danke
Kustendilska rachenitsa
Talima
Dew, fine dew is falling - choir
Molih ta, maicho & son mi doide na ochise
Drama
A bre, yunache
Pazardjishka kopanitsa
Varnensko horo


Folk Costumes

Folk Costumes
Bulgarian Folk Costumes


Advertisement


©1996-2014, All Rights Reserved, Balkanfolk Ltd.   Newsletter Links Terms of Use
Design and Development by Orange Ideas